Zuckerfrei durch Weihnachten? Mit einem rohen Törtchen im Glas ganz leicht machbar. Perfekt um am Vortag herzurichten und seine Liebsten zu überraschen.
Für den Boden
3 Feigen mit 1/2 Orange mixen und zu 100g Nüsse mischen (mit Lebkuchengewürz) ins Glas drücken.
100g Himbeeren mixen und auf den Boden gießen.
Für das Zimtmousse
100g Cashewkerne, mit 1 TL Zimt, 1 Orange geschält 3 EL Agavendicksaft und 5 EL Kokosöl mixen und draufgießen.
Deko: Blüten, Granatapfel
