Wachau küsst Karibik 🙂 Heute am Internationalen Tag des Kusses schmust die Marille hingebungsvoll mit der Limette und legt sich auf eine feine Mischung von Mohn und Chiasamen in Mandel“milch“. Es keat oanfach viel mehr gschmust!!
Das gesunde und schnell zubereitete Dessert eignet sich als Frühstück, zum Mitnehmen ins Schwimmbad, für die Arbeit, einfach nur Zwischendurch oder als süßes Mitbringsel. Je nach Pflanzendrink ist das Gericht raw oder eben nicht 🙂
Für 2 Gläser Sonnenschein:
3 EL Chiasamen
2 EL Mohn
200 ml Pflanzenmilch (selbstgemacht oder gekauft)1 MSP Zimt
10 Marillen
Saft einer Limette
optional eine Ministück Ingwer
Chiasamen mit Mohn, Zimt und Pflanzendrink anrühren und 30 Minuten quellen lassen. Die Marillen mit dem Limettensaft fein pürieren (eventuell mit Ingwer). Wer es genre süßer mag, kann mit einer Dattel oder etwas Agavendicksaft süßen.
Die Chiamischung in 2 Gläser aufteilen und mit Marillenmus toppen. Etwas Kakaonibs öä. darüberstreuen und genießen 🙂 ROH ROCKT!!!
Weitere rohe Rezeptideen findet ihr in unseren Kochbüchern!!
