Wenn es draußen stürmt und schneit, ist die Verlockung nach der halbleeren Keksdose zu greifen groß. ABER ein feiner Chiapudding mit selbstgemachter Kokosmilch an Kiwi-Bananencreme macht satt, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und beugt somit Heißhungerattacken vor UND es schmeckt
Für 2 Gläser:
250 ml Wasser mit 4 EL Kokosflocken und 1 EL Agavendicksaft mixen. 3 EL Chiasamen unter die Kokosmilch rühren und 15 Minuten quellen lassen. 2 Kiwis und 1 Banane pürieren und auf den gequollenen Chiapudding geben. Mit etwas Kiwi und Kokos garnieren… Bikinifigur wir kommen
Rezept und Foto: Michi