Pink Bowl

Wenn knackig, süß-säuerliche Rohkost auf cremigen Hummus mit knackigen Rohkostkugerl serviert wird, dann ist Rote Rüben Zeit ❤
 
Rohgenuss schenkt dir ein Rezept für gesundes Blut und volle Vitaminpower:
 
Pink BOWL
 
1. Rohkostsalat
1 rote Rübe
1 Apfel
beides raspeln und mit etwas Knoblauch, Salz, Öl und Essig würzen.
 
2. Pink Hummus
4 EL Sonnenblumenkerne (oder Nüsse)
1 kleine Rote Rübe
1/2 TL Curry oder Kreuzkümmel oder Garam Masala
80 ml Wasser
Salz
1 Knoblauch
Mixen
 
3. Spicy Red Beet Balls
50g Nuss
etwas Curry
etwas Petersilie frisch oder getrocknet
Salz
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 mini rote Rübe mit etwas Wasser püriert
Alles verkneten und in Kokosflocken wälzen
Anrichten und mit Brombeeren und roter Zwiebel dekorieren.
 
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