„Panierte Avocado“

Schon euer Mittagessen geplant? Bei uns gibt es eine Exotisches Tartar von Mango und Gurke, dazu „panierte“ Avocados ❤ Das Rezept bekommt ihr gerne dazu 🙂
 
1 Avocado halbieren, entkernen und in 8 Spalten scheiden
80g Nuss, gemahlen mit etwas Wasser und 1 gepressten Knoblauchzehe vermengen und die Avocados damit einmanteln … in Sesam wälzen.
 
Für das Tartar die Gurke und die Mangostücke miniwuzziklein schneiden, mit Öl, Kräutern und Essig, sowie etwas Salz würzen.
 
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