Laut Wetterbericht rollt eine neue Hitzwellle an und was kühlt besser als feines Eis… das rohköstliche Eis lässt sich genau so schnell zubereiten wie ein Müsli und garantiert Abkühlung schon ab der frühen Morgenstunden! ROH ROCKT!
Für ein Genussglas zu Zweit:
300g TK Beeren
1 frische vollreife Bananen (so kann man auf jegliches Süßungsmittel verzichten)
Alles fein pürieren und mit Vanillepulver verfeinern. Ab ins Glas und mit Beeren verhübschen!
Mehr sommerliche Rezepte findet ihr in „ROHGENUSS – Die vier Jahreszeiten“
Foto: Jochen Russmann
