Grüne Osterwraps

Der gestrige „Grünzeug“ Osterworkshop passt gut zum heutigen Gründonnerstag und auch zum Osterbrunch am Sonntag 💚
 
Heute verrate ich euch meine KrenGurkenWraps 💚 inkl Fotoanleitung 🙂
 
Grüne Krencremewraps für 2
 
1 Gurke
1 EL Kren, frisch gerieben
80g Cashews
2 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
Salz
1 EL Öl
100g Erbsen
Etwas Muskat
1 handvoll Babspinat
3 EL Ölsaaten
 
Gurke mit dem Sparschäler in dünne Längsstreifen ziehen. Die Streifen nebeneinander auflegen.
Kren mit Zitronensaft, 1 Knoblauch, Cashews, großer Schuss Wasser, Salz mixen und die Creme auf die Gurkenstreifen schmieren 🙂
 
Babyspinat, Ölsaaten auf der Krencreme verteilen und die Gurke einrollen und in Stücke schneiden.
1 Knoblauch, Erbsen und etwas Muskat mit 1 EL Öl mixen und die Gurken auf der Erbsencreme servieren.
 
FROHE OSTERN!!
1. Creme und Ölsaaten verteilen:

2. Blattspinat drauf:

3. Einrollen und dann schneiden:

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