Klein aber oho! Beeren sind wahre Vitaminbomben! Vor allem die dunklen Beerenfrüchte stecken voller gesunder Stoffe, die unseren Stoffwechsel fit halten und die Zellen unseres Körpers schützen.
Beerenobst verwöhnen mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Zudem enthalten die Beeren reichlich Ballaststoffe, die die Darmtätigkeit fördern. Und: Beerenobst weist eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Anthocyane auf, die antiviral, antioxidativ, entzündungshemmend und blutdruckregulierend wirken.
Beerensmoothie: Beeren mit Orangen und etwas Vanillepulver zu einem cremigen Smoothie mixen und frisch genießen!
Foto: Jochen Russmann