Rohgenuss mit
Michaela Russmann

Kreativ gesunde Rohkost

Michaela Russmann

I tell you a raw story

Michaela Russmann liebt die kalte Küche. Ganz unter dem Motto RawUpYourLife bietet sie Workshops, Seminare und Einzelcoachings zum Thema „Rohkost im Alltag“ an. „Nichts fühlt sich besser an, als gesund zu sein“, sagt Gesundheitssoziologin und Pädagogin Michaela Russmann und zaubert Gerichte weit weg von Gurkenscheiben und Karottensticks. 

 

Die Vielfalt der rohköstlichen Möglichkeiten zeigt sie in ihren zahlreichen ROHGENUSS-Kochbüchern und ShowDVD´s zur roh-veganen Küche.

Rohkost ist schon von Haus aus eine bunte Angelegenheit. Wenn man im Lebensmittelladen durch die Gemüse- und Obstregal schlendert wird man mit Farben und Gerüchen konfrontiert, die jedes Gemüseliebhaberherz höher schlagen lässt.
Gerade die bunte Vielfalt verführt zum Probieren und Kennenlernen von Obst- und Gemüsesorten, die man vielleicht noch nie gekostet hat – Geschmacksexplosion garantiert!

roher erbeerkuchen, rohgenuss, russmann, kochbuch, lecker

Aus meinem Blog ...

Rohgenuss rockt!

Rohkost

Rohkost ist gesund, bunt und vorallem ein Genuss. Ich möchte in wenigen und umkomplizierten Arbeitsschritten zeigen, wie kreativ Rohkost im Küchenalltag umgesetzt werden kann.

Gesundheit | Bio | Ernährung

Die volle Vitaminpower in einem Gericht. Keine andere Küchenrichtung ist so vollgepackt mit guten Zeug wie in der Rohkost. Diese Art der Küche passt natürlich am besten zu BIO und macht die Ernährung zu einer solchen gesunden.

Diät | Abnehmen

Meine Art der rohe Küche soll keine Diät sein. Selbstverständlich kann es möglich sein, mit dieser Art des Essens sein Wunschgewicht zu erreichen. Ich bin keine Ernährungswissenschafterin und auch keine Diätologin, aber ich bin kreativ und weiß den kulinarischen Alltag bunter zu gestalten.

Obst | Gemüse | frisch

Bunt ist meine Lieblingsfarbe. Gerade die bunte Vielfalt verführt zum Probieren und Kennenlernen von Obst- und Gemüsesorten, die man vielleicht noch nie gekostet hat – RAW Geschmacksexplosion garantiert!


Vegan

Es gibt viele Rohkostfans, die der Fleischeslust noch einiges abgewinnen können und essen traditionelle rohe Fleischgerichte z.B. Beef Tartar oder Carpaccio ... ich bevorzuge und bereite lieber die vegane, rein pflanzliche Küche zu. Passt in jedes Börsel und ist auch besser für unsere Erde.

Rezepte

In meiner rohköstlichen Laufbahn kreierte ich mehr als 1000 Rezepte verschiedenster Art. Ob Schokoladenkuchen oder Tzaziki, Thainudeln oder würzige Nusskugerl, Cashew-Kräuternockerl oder Früchtetorte ... die Vielfalt rockt Rohgenuss!

Scroll to Top