I tell you a
raw story

Michaela Russmann Termine Blog Kontakt

Rohgenuss Seminar

Rohkost für Alle!
Österreich goes RAW

4 h
10-18 Personen
ganz Österreich

Ganz unter dem Mottto “Wenn die Küche kalt bleibt” wird in einer Gruppe von 10-15 Personen roh gekocht. Erfahre und erlebe mit allen Sinnen die Leichtigkeit der Rohkostküche. Erprobte Küchengeheimnisse und wertvolle Tipps für den Alltag runden die 4stündige Veranstaltung ab.
Das Seminar startet mit einer theoretischen Einführung in die Welt der rohen Küche, um anschließend ein rohes 4-Gang-Menü zuzubereiten und natürlich auch gemeinsam zu genießen.

Das Menü oder ein spezielles Thema (z.B. Ostern, Weihnachtsbäckerei, leichte Sommerfrische oä.) wird ganz nach Wunsch maßgeschneidert.

Die Küche muss vorhanden sein oder angemietet werden. Eine Liste mit Sachen (Teller, Bretter, Messer, Geschirr …) die wir so brauchen und vor Ort sein sollen, sende ich zeitgerecht zu.

Individuelle Terminvereinbarung und Preis auf Anfrage

 

Rohgenuss auf Facebook

Neues ROHKOSTKOCHBUCH

"ROHGENUSS - Wenn die Küche kalt bleibt"

Zum Shop

rohe erdbeerknödel, raw, rawfood, rohköstlich

RAW Erdbeerknödel

Bei der Hitze geht neben Eis eigentlich nur Obst & Gemüse … für besonder Abende schenke ich Euch ein blitzschnelles, optisch wunderbares und unglaublich leckeres Rezept: RAW Erdbeerknödel mit nur 4 Zutaten und obendrei sind sie ganz gesund!! Genießen ohne Reue :) Eine besonders fruchtig-süße Mehlspeise für die ganze Familie mit köstlicher Erdbeere … ROH ROCKT!!

Für 2 Personen (8 Knödel)
8 kleine Erdbeeren und 15 Erdbeeren für den Beerenspiegel weiterlesen

Ahhh mein Cover :)

Rohgenuss und die Buchhändler

Im Rahmen der buchmedia durfte ich Ende Mai mein Buchprojekt in Zusammenarbeit mit dem deutschen Verlag Droemer Knaur vor lauter skeptischen Buchhänderln vorstellen :) Eines sei gesagt, am Ende hatte ich sie alle … weil Überzeugung über den Genuss funktioniert … nicht über den Verzicht und erhobenen Zeigefinger. Neben Gurkenröllchen kredenzte ich feine Schokobrownies … es hat gemundet :)

Hier ein paar Impressionen: weiterlesen

Bildschirmfoto 2017-06-07 um 11.02.33

RAW Pressepicknick im Garten

Am 30. Mai 2017 habe ich ausgewählte JournalistInnen zu einem Pressepicknick in den traumhaften Gastgarten des deli bluems im museum geladen um zu zeigen, wie einfach und wohlschmeckend die rohe Küche im Sommer sein kann.

Wenn die Sonne vom Himmel strahlt, die Temperaturen steigen und die Gedanken wieder bei der Bikini-Figur sind, steigt der Appetit und die Lust auf rohe Köstlichkeiten: kreative Kreationen aus exotischen Früchten und knackigem Gemüse aus dem (eigenen) Garten. Das ist mehr als eine Laune der Natur, denn bei Hitze benötigt der Körper gesunde, mineralstoffreiche Speisen: rohköstliche Salate und kühl(end)e Sommer-Süppchen… weiterlesen

adamah

Rohgenuss feat. Adamah

Für die aktuelle Rezeptkarte des Biohofes Adamah durfte ich wieder ein tolles und sehr simples Rezept bereitstellen. Diesmal nicht roh, dafür besonders herzhaft :) Vegane, gemüsige und gscheit gschmackige Miniquiche :)

Für das Vollbild bitte auf das Foto klicken: weiterlesen

me & Max Stiegl vom Gut Purbach

ROHGENUSS am Rathausplatz

Auf der Langen Tafel am Rathausplatz durfte ich mit meinem großartigen Team mit feinster Rohkost überzeugen (Chili sin Carne & Schokomousse) – dann noch für den guten Zweck mit Elisabeth Engstler Offizielle Page essen ausgeben, kuscheln mit Max Stiegl vom Gut Purbach und austauschen mit Christian Domschitz vom Restaurant Vestibül … Danke an die Wiener Tafel für ihr unglaubliches Engagement und Danke an Franziska Sturm und Christoph Woodsl mit Emilia-Maria Eva Kienesberger, Babsi Eigl, Swinda Prenner und Cosi PB vom MODUL Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Wien … ROH gegen Lebensmittelverschwendung und soziale Kälte ROCKEN!! weiterlesen

Bildschirmfoto 2017-05-28 um 07.13.49

David Wolfe in Wien

… und ROHGENUSS stellt die vegane Lunchbox zum Tagesseminar am 03.06.2017 <3

AMERIKAS FÜHRENDER ERNÄHRUNGSSPEZIALIST, SUPERFOOD EXPERTE
UND BESTSELLERAUTHOR DAVID WOLFE KOMMT ERSTMALS NACH WIEN!

Bei seinem ganztägigen Multimediaevent entführt Dich David Wolfe weiterlesen

Blog

Laufend neue Rezepte, Kochtipps und Informationen rundum das Thema Rohkost

Alle Artikel in Blog

Warenkorb