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scrolle runter scrolle runterEine Einführung
in die genussvolle
Welt der Rohkost.
Rohkost für Alle!
Österreich goes RAW
Individuelle Termine
Bei der Hitze geht neben Eis eigentlich nur Obst & Gemüse … für besonder Abende schenke ich Euch ein blitzschnelles, optisch wunderbares und unglaublich leckeres Rezept: RAW Erdbeerknödel mit nur 4 Zutaten und obendrei sind sie ganz gesund!! Genießen ohne Reue 
Eine besonders fruchtig-süße Mehlspeise für die ganze Familie mit köstlicher Erdbeere … ROH ROCKT!!
Für 2 Personen (8 Knödel)
8 kleine Erdbeeren und 15 Erdbeeren für den Beerenspiegel weiterlesen
Im Rahmen der buchmedia durfte ich Ende Mai mein Buchprojekt in Zusammenarbeit mit dem deutschen Verlag Droemer Knaur vor lauter skeptischen Buchhänderln vorstellen Eines sei gesagt, am Ende hatte ich sie alle … weil Überzeugung über den Genuss funktioniert … nicht über den Verzicht und erhobenen Zeigefinger. Neben Gurkenröllchen kredenzte ich feine Schokobrownies … es hat gemundet
Hier ein paar Impressionen: weiterlesen
Am 30. Mai 2017 habe ich ausgewählte JournalistInnen zu einem Pressepicknick in den traumhaften Gastgarten des deli bluems im museum geladen um zu zeigen, wie einfach und wohlschmeckend die rohe Küche im Sommer sein kann.
Wenn die Sonne vom Himmel strahlt, die Temperaturen steigen und die Gedanken wieder bei der Bikini-Figur sind, steigt der Appetit und die Lust auf rohe Köstlichkeiten: kreative Kreationen aus exotischen Früchten und knackigem Gemüse aus dem (eigenen) Garten. Das ist mehr als eine Laune der Natur, denn bei Hitze benötigt der Körper gesunde, mineralstoffreiche Speisen: rohköstliche Salate und kühl(end)e Sommer-Süppchen… weiterlesen
Für die aktuelle Rezeptkarte des Biohofes Adamah durfte ich wieder ein tolles und sehr simples Rezept bereitstellen. Diesmal nicht roh, dafür besonders herzhaft Vegane, gemüsige und gscheit gschmackige Miniquiche
Für das Vollbild bitte auf das Foto klicken: weiterlesen
Auf der Langen Tafel am Rathausplatz durfte ich mit meinem großartigen Team mit feinster Rohkost überzeugen (Chili sin Carne & Schokomousse) – dann noch für den guten Zweck mit Elisabeth Engstler Offizielle Page essen ausgeben, kuscheln mit Max Stiegl vom Gut Purbach und austauschen mit Christian Domschitz vom Restaurant Vestibül … Danke an die Wiener Tafel für ihr unglaubliches Engagement und Danke an Franziska Sturm und Christoph Woodsl mit Emilia-Maria Eva Kienesberger, Babsi Eigl, Swinda Prenner und Cosi PB vom MODUL Tourismusschulen der Wirtschaftskammer Wien … ROH gegen Lebensmittelverschwendung und soziale Kälte ROCKEN!! weiterlesen
… und ROHGENUSS stellt die vegane Lunchbox zum Tagesseminar am 03.06.2017 <3
AMERIKAS FÜHRENDER ERNÄHRUNGSSPEZIALIST, SUPERFOOD EXPERTE
UND BESTSELLERAUTHOR DAVID WOLFE KOMMT ERSTMALS NACH WIEN!
Bei seinem ganztägigen Multimediaevent entführt Dich David Wolfe weiterlesen
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