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Melone bringt´s

In erster Linie enthält eine Wassermelone – wie der Name schon sagt – Wasser, und zwar  etwa 95 Prozent. Abgesehen davon stecken in den Fruchtfasern jedoch auch viele A- und C-Vitamine. Hinzu kommt ein nennenswerter Eisen-Anteil sowie ein geringer Natriumgehalt, der zusammen mit dem vielen Wasser die Nieren entwässert und reinigt. Eine Wassermelone hat kaum Kalorien, lediglich etwa 24 kcal pro 100 Gramm. Auch die Kerne der dieser Melone sind nicht zu verachten, denn sie enthaltenVitamine, Mineralstoffe, Fett und Eiweiß.

Rohkost, Russmann, Melone

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