I tell you a
raw story

Michaela Russmann Termine Blog Kontakt

Die grünen Alleskönner

Zucchini: Das perfekte Gemüse für die leiche Sommerküche. Zucchini enthalten, wie andere Kürbissorten auch, viel Wasser, sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich. Zucchini können roh, gekocht und gebraten gegessen werden. Auch die sehr große gelbe Blüte ist für den Verzehr geeignet und gilt als eine ganz spezielle Delikatesse.

Zucchini sollte wenn möglich nicht gemeinsam mit anderen Gemüse- und Obstsorten gelagert werden.

Für einen launen Sommerabend empfehlen wir eine leckere, cremige Zucchinilasagne (hier geht´s zum Rezept):
rohe Lasagne, rohkostworkshop, rohkost, sonnengetrocknete tomaten
Rohgenuss auf Facebook

Warenkorb