I tell you a
raw story

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Gesund leben - genussvoll essen - mit ROHGENUSS!

Die Rohkost Ernährung, welche ich Ihnen auf dieser Seite vorstellen
möchte, hat nichts damit zu tun, nur rohe Früchte und Gemüsesticks zu knabbern.

Vielmehr möchte ich zeigen, wie Sie mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten schmackhafte roh - vegane Gerichte auf den Tisch zaubern können, die gesund sind und Sie und Ihre Lieben begeistern - Rohkost schmeckt eben!

Einer der wesentlichen Vorteile von Rohkost-Ernährung ist auch, dass im Essen wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine erhalten bleiben.

Hier geht´s zu: Workshops, Büchern & DVD´s und Blog

RAW Linzertorte

Roher Juli

freie Plätze: 7
22. Juli 2021 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes  3Gängemenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan ) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesunde und für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition für den Alltag zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 35,-/Person weiterlesen

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Erdbeerknödel

Erdbeerknöderl in Mohnpanier 

Roh | Zuckerfrei | Voller Vitamine
Für 10 Knödel
10 Bioerdbeeren
5 Feigen, getrocknet oder andere Trockenfrüchte
1/2 Orange, geschält weiterlesen
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RAW Cashewcheesenockerl

Endlich wieder ein Workshops!! Heute unter anderem mit RAW Cashewcheesenockerl auf spiralisierten Kräutergurken und Zitronencreme …
Für 2 hungrige RAWLOVERS
Nockerl:
100 g Cashewkerne, 4h eingeweicht, Wasser dann wegschütten
Saft einer ganzen Zitrone
etwas Salz
Nicht ganz zu fein mixen. Dann 3 EL grob gehackte Kräuter und weiterlesen
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RAW Osterkücken

Darf ich vorstellen? Unser Dessert für das Ostermenü: Fritz, Franz & Frieda :)   RAW Kücken Kurkuma Latte Style

Für 20 Kücken braucht ihr:

250 Nuss gemahlen
3 EL Haferflocken
8 Datteln, entkernt
120ml Mandelmilch
Zimt
30 g Chiasamen weiterlesen

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RAW Erdbeerknödel

Bei der Hitze geht neben Eis eigentlich nur Obst & Gemüse … für besonder Abende schenke ich Euch ein blitzschnelles, optisch wunderbares und unglaublich leckeres Rezept: RAW Erdbeerknödel mit nur 4 Zutaten und obendrei sind sie ganz gesund!! Genießen ohne Reue :) Eine besonders fruchtig-süße Mehlspeise für die ganze Familie mit köstlicher Erdbeere … ROH ROCKT!!

Für 2 Personen (8 Knödel)
8 kleine Erdbeeren und 15 Erdbeeren für den Beerenspiegel weiterlesen

Im Interview mit Radio MAX

schmeckt´s – Ernährung auf Oberösterreichisch

… hat mich als Gastautorin engagiert und ich freue mich den ersten Artikel hier zu teilen :) Gesundheit und rohe Ernährung steht auch in Oberösterreich hoch im Kurs – das find ich cool und hab natürlich auch ein paar Rezepte mit angehängt. Hier geht es zum Blogartikel: RAW COOKING

ROH ROCKT!! weiterlesen

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RAW Sonntagskuchen

Sonntagskuchen a la ROHGENUSS Am Samstag Abend zubereitet und Sonntags die ganze Familie glücklich gemacht Love RAWdesserts

Für 1 Kastenform feinstem Himbeerkuchen (unbackbar gut)
Boden:
200g Nüsse fein gehackt mit 100 g Datteln und 1 Orange mixen.
In die Form drücken (mit Backpapier auslegen).
2 Bananen in Scheiben schneiden und auf den Bodem verteilen.
Creme:
200 g Himbeeren mit 200 g Mandeln, 100ml Agavendicksaft, 150 ml Kokosöl und Saft von 2 Zitronen mixen und auf die Bananen gießen. weiterlesen

Blog

Laufend neue Rezepte, Kochtipps und Informationen rundum das Thema Rohkost

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