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In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen
Nach dem großen Erfolg im Frühjahr diesen Jahres wird es auch im Herbst 2016 das “STEIRISCHE ROHKOSTWOCHENENDE” geben.
Zwei Tage wird sich alles um das Thema “Praktische Rohkosternährung” drehen. Von Samstag, 08. Oktober bis Sonntag, 09. Oktober werdet ihr 4 Workshops mit unterschiedlichen Themen absolvieren und natürlich all das fein Zubereitete zusammen genießen.
Die Zeit zwischen den Workshops steht zur freien Verfügung. ADMONT eignet sich wunderbar zum Wandern oder Spazierengehen. Ein Besuch in der Stiftsbibliothek ist auch immer sehr sehenswert. Oder man zieht sich mich einem feinen Buch in der Garten zurück (sofern das Wetter mitspielt). Folgender Ablauf ist geplant:
Ankunft Samstag, 08. Oktober (Eigenanreise) in Admont – Ferienwohnungen Matzner zwischen 9.00 und 10.00 weiterlesen
In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen
Spezielworkshop im “The Art of Raw” am Samstag, 22. Oktober von 13:00-15:00 inkl. Getränkebegleitung!!
In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis inkl. Menü und Getränke: € 45,-/Person weiterlesen
In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen
In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen
Im Magazin “Lust aufs Leben” durfte ich in einer Meinungskolummne ist PRO Seite für Rohkost übernehmen. Warum ich der Meinung bin, dass Rohkost so wichtig ist und das Leben bereichert. Aber lest selbst: weiterlesen
Am Anfang war die Feige
“Wein, Öl und Feigen sind die drei Urgewächse der frühesten höheren Zivilisation.” (nach Genaust S. 249). Die Geschichte der Feige reicht sehr weit zurück. Die köstliche Frucht zählt zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Paläontologen zufolge, durch fossile Funde belegt, könnten die ersten schon lange vor Eintritt der Menschheit gewachsen sein.
Eine symbolträchtige Frucht
Die Feige steht für Wohlstand und Fruchtbarkeit. Die Römer widmeten die Feige dem Gott des Weines, Bacchus, und die Griechen dem Gott Dionysos – beide als Symbol für Lebensfreude und Rausch. Aber auch die Symbole der Laszivität weiterlesen
Souping heißt der neue Detox-Trend am Ernährungshimmel 
Souping ist das neue Juicing! Der aus Amerika kommende Trend unterstützt den fastenden Menschen, entgiftet und schmeckt natürlich auch ganz toll! Da kann ROHGENUSS doch glatt mithalten und empfiehlt für heute Mittag eine Rote Rübe Kokoscremesuppe 
Aus unserem Kochbuch “ROHGENUSS – Die vier Jahreszeiten” mit Bildern von Jochen Russmann – gerade in Aktion!! weiterlesen
In aller Munde sind momentan die wunderbar gesunden und sättigenden Summerrolls. Lieblingszutaten in Reispapier verpackt und zu einem feinem Sößchen genossen – fertig ist der sommerliche und leichte Snack. Im Unterschied zu der Frühlingsrolle, wird die Summerroll nicht frittiert und ist demnach um Häuser gesünder, leckerer und bekömmlicher Ich bin auf jeden Fall immer im Himmel und möchte Euch dieses Gefühl natürlich nicht vorenthalten Hier das Rezept für Summerrolls a´la ROHGENUSS mit viel grün und Brunnenkresse:
Für 2 GenießerInnen
8 Blätter Reispapier weiterlesen
Spezielworkshop im “The Art of Raw” am Samstag, 22. Oktober von 13:00-15:00 inkl. Getränkebegleitung!!
In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.
Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.
Preis inkl. Menü und Getränke: € 45,-/Person weiterlesen
Es geht weiter in der Serie #rawicebaby …. den Temperaturen entsprechend mit einem herbstlichen Touch RAW Kürbiseis aus dem Kochbuch “ROHGENUSS – Die vier Jahreszeiten”. Ein gesunde Alternative zu den teils überzuckerten und viel zu fetten Eissorten. ROH ROCKT! weiterlesen
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