I tell you a
raw story

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Gesund leben - genussvoll essen - mit ROHGENUSS!

Die Rohkost Ernährung, welche ich Ihnen auf dieser Seite vorstellen
möchte, hat nichts damit zu tun, nur rohe Früchte und Gemüsesticks zu knabbern.

Vielmehr möchte ich zeigen, wie Sie mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten schmackhafte roh - vegane Gerichte auf den Tisch zaubern können, die gesund sind und Sie und Ihre Lieben begeistern - Rohkost schmeckt eben!

Einer der wesentlichen Vorteile von Rohkost-Ernährung ist auch, dass im Essen wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine erhalten bleiben.

Hier geht´s zu: Workshops, Büchern & DVD´s, Blog und Bistro

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Kühle Rohkost

freie Plätze: 2
26. Juli 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

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RAW Summer

ausgebucht
10. August 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

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Rohes Wien

freie Plätze: 2
11. August 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% pflanzlich) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

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Rohkostsommer

freie Plätze: 1
25. August 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

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Rohkost lernen

freie Plätze: 7
7. September 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% pflanzlich) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

RohgenussBuch2016WEB89

Roh im Herbst

freie Plätze: 7
13. September 2016 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% pflanzlich) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 20,-/Person weiterlesen

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Rohgenuss im Radiointerview

ROHGENUSS als Interviewgast bei Radio Max , dem Einkaufsradio der REWE Group … alles rund um trendy Rohkost inkl. Rezepttips kann man in Kürze in den Rewefilialen hören :)  
ROH ROCKT (auch aus dem Radio :) ) Demnach die Ohren offen halten, wenn ich demnächst in einer der Rewe Filialen (Merkur, Penny, Billa, Bipa) unterwegs seid :)
Danke an Antonia Martinek für die Einladung (und fürs Foto)! weiterlesen

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Urlaubszeit ist Kilozeit?

Urlaubszeit ist Hüftgoldzeit … man gönnt sich ja sonst nichts und muss sich schließlich für die harte Arbeitszeit kulinarisch verwöhnen und belohnen. Reichliches Zugreifen am Frühstücksbuffet, gemütlicher Cappuccino am Vormittag, Mittags ein leichter Salat und zum Dessert ein wunderbar cremiger Eisbecher, Nachmittags ein verführerisch riechendes Sandwich und abends … ja abends wird gevöllert, weil es schmeckt halt auch so gut und lange gemütlich zusammensitzen ist auch was Schönes … insbesondere wenn man die Dessertvariation zusammen genießen kann. Nach spätestens 3 Tagen kann der Bikini schon mal etwas enger wirken (leider kommt das nicht vom Salzwasser) und …. weiterlesen

Wachau trifft Karibik

Wachau trifft auf die Karibik

Wachau küsst Karibik :) Heute am Internationalen Tag des Kusses schmust die Marille hingebungsvoll mit der Limette und legt sich auf eine feine Mischung von Mohn und Chiasamen in Mandel”milch”. Es keat oanfach viel mehr gschmust!!

Das gesunde und schnell zubereitete Dessert eignet sich als Frühstück, zum Mitnehmen ins Schwimmbad, für die Arbeit, einfach nur Zwischendurch oder als süßes Mitbringsel. Je nach Pflanzendrink ist das Gericht raw oder eben nicht :)

Für 2 Gläser Sonnenschein: weiterlesen

Bildschirmfoto 2016-07-05 um 12.10.05

leben in Wien – Gewinnspiel

Danke an Sabine Wolfgang für den Buchtip in der neuen Ausgabe von “leben in Wien”. Und weil wir uns so freuen, gibt es natürlich ein Exemplar meines neuen Kochbuches “ROHGENUSS – Jeder Tag ein Fest” zu gewinnen.

Einfach eine Mail an: weiterlesen

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Steirischer Linsenaufstrich

Mein Lieblingsblog animal.fair hat sich dem Jahr der Hülsenfrüchte 2016 verschrieben und bringt immer ganz tolle Artikeln und Rezepte dazu! ROHGENUSS durfte ein Rezept beisteuern und das ist es geworden: Gesund, vegan, steirisch: Belugalinse trifft auf Kürbiskerne :) weiterlesen

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Ein belegtes Brot mit …

… Schinken … NEIN, natürlich nicht :) Ideal für den schnellen rohen Snack taugen Rohkostbrote (ich kaufe meine immer von liefefood oder Keimling … selber machen geht natürlich auch :) ). Diesmal als Belag: cremiger Spinat-Avocadoaufstrich mit Karotte – getoppt von rotem Zwiebel, gelber Rübe, Sesam und Topinamburchips. Wunderbar knackig, cremig und gschmackig! ROH ROCKT eben :) Habt einen schönen Start ins Wochenende!! weiterlesen

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