I tell you a
raw story

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Gesund leben - genussvoll essen - mit ROHGENUSS!

Die Rohkost Ernährung, welche ich Ihnen auf dieser Seite vorstellen
möchte, hat nichts damit zu tun, nur rohe Früchte und Gemüsesticks zu knabbern.

Vielmehr möchte ich zeigen, wie Sie mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten schmackhafte roh - vegane Gerichte auf den Tisch zaubern können, die gesund sind und Sie und Ihre Lieben begeistern - Rohkost schmeckt eben!

Einer der wesentlichen Vorteile von Rohkost-Ernährung ist auch, dass im Essen wichtige Inhaltsstoffe wie z.B. Vitamine erhalten bleiben.

Hier geht´s zu: Workshops, Büchern & DVD´s, Blog und Bistro

RohgenussBuch2016WEB129

Spezial Xmas Workshop No2

ausgebucht
6. Dezember 2016 · 18:00
bis 20:30

In nur 2,5 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 4 Gänge Weihnachts-Überraschungsmenü mit Kekse (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 40,-/Person weiterlesen

Wärmendes Curry

Rohkostworkshop Wien

freie Plätze: 1
11. Januar 2017 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 25,-/Person weiterlesen

souping, rote rübe, detox, gree, soup

Rohes Wien

ausgebucht
17. Januar 2017 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 25,-/Person weiterlesen

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Roh lernen

freie Plätze: 7
30. Januar 2017 · 18:00
bis 20:00

In nur 2 Stunden bereiten wir ein gschmackiges und rohes 3 Gänge Überraschungsmenü (in 100% Rohkostqualität und 100% vegan) zu. Ziel des rohköstlichen Workshop ist es, eine unkomplizierte, genussvolle, gesundeund für´s Auge sehr ansprechende rohköstliche und rein pflanzliche Menükomposition zu schaffen… ein Menü, nicht nur um sich selbst, sondern auch um Familie, Verwandte, Freunde und Bekannte zu begeistern.

Die verwendeten Lebensmittel sind überall leicht erhältlich und besondere Gerätschaften sind nicht von Nöten, somit steht einem Nach”kochen” nichts im Wege.

Preis pro Workshop inkl. Menü: € 25,-/Person weiterlesen

rohe schokobowl, russmann, rohgenuss

Rohe Steiermark

ausgebucht
18. März 2017
bis
19. März 2017

Nach dem großen Erfolg im Herbst diesen Jahres wird es auch im Frühjahr 2017 das “STEIRISCHE ROHKOSTWOCHENENDE” geben.

Zwei Tage wird sich alles um das Thema “Praktische Rohkosternährung” drehen. Von Samstag, 18. März bis Sonntag, 19. März  werdet ihr 4 Workshops mit unterschiedlichen Themen absolvieren und natürlich all das fein Zubereitete zusammen genießen.

Die Zeit zwischen den Workshops steht zur freien Verfügung. ADMONT eignet sich wunderbar zum Wandern oder Spazierengehen. Ein Besuch in der Stiftsbibliothek ist auch immer sehr sehenswert. Oder man zieht sich mich einem feinen Buch in der Garten zurück (sofern das Wetter mitspielt). Folgender Ablauf ist geplant:

Ankunft Samstag, 18. März  (Eigenanreise) in Admont – Ferienwohnungen Matzner zwischen 9.00 und 10.00 weiterlesen

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Allerlei Grünes

Grünes ist dem Körper stets willkommen :) Go Green! Iss grün, trink grün, lebe grün :) Das ist das Motto einer neuen Generation von Menschen. Wer grün lebt, hat erkannt, welche Power und Vitalität in grünen Lebensmitteln steckt. Grüne Lebensmittel sind jene sogenannten Superfoods, mit deren Lebenskraft und Energie es kein anderes Nahrungsmittel aufnehmen kann.

Grüne Lebensmittel sind großartige und natürliche Vitalstoffbomben. Es gibt sie in fast jeder Region der Welt und sie warten nur darauf, von uns entdeckt zu werden, um uns in jeder Hinsicht zu unterstützen, zu verwöhnen und zu heilen.

Klicke auf das Bild um die volle Vielfalt zu begutachten :) weiterlesen

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Video online!

Das Video mit der zauberhaften Lara-Marie von der Pink Pie Factory ist online :) Wir haben eine kleine Food Revolution Vienna veranstaltet und mit ihren Cousinen gefüllte Paprika fabriziert :) ROH ROCKT auch schon in junge Jahren …   Danke für die Einladung liebe Lara!!

Und hier geht´s zum Video:
https://www.youtube.com/watch?v=d7FrbJ9G6Kw weiterlesen

die ganze Familie :)

In der Weihnachtsbäckerei

Eine gesunde Alternative zu den herkömmlichen Keksen bietet ROHGENUSS in gewohnter Manier natürlich roh. Voller Genuss und Weihnachtsfeeling garantiert. Super einfach zum Produzieren und ideal zum Backen mit den lieben Kinderlein.

Selbst mit wenigen Zutaten wird das Keksebacken ein Fest vor dem Fest, nur eben mit dem kleinen feinen Unterschied, dass die Kekse anstelle in den Backofen in den Kühlschrank geschoben werden :) Ausprobieren lohnt sich!!

ROHGENUSS ist überzeugt, dass mit den nachfolgenden Rezepten selbst der größte Skeptiker problemlos überzeugt wird. ROH ROCKT!! weiterlesen

pink soya salat, sojabohnen, messe wieselburg

Jahr der Hülsenfrüchte – Rezepte

Gestern war ich bei der größten Biomesse Bio Österreich als Referentin geladen und durfte im Jahr der Hülsenfrüchte über selbige berichten, informieren und natürlich auch mit ihnen im Zuge einer Kochshow leckere Salate und Aufstriche zubereiten :)
Und hier die versprochenen Rezepte!  BIO rockt!!
Danke an Eva Fallheier für die großartige Assistenz! weiterlesen

mit Melanie Fraunschiel

We are the RAW-Champion!

Zum sechsten Mal war Linz der Treffpunkt der Werbe- und Wirtschaftsfilmschaffenden.  Die Jury zeichnet herausragende Einzelleistungen in Werbe- und Wirtschaftsfilm aus und auch ROHGENUSS war mit seinem Film “60″ in Kooperation mit www.tykefilms.at mit unter den Nominierten und auch unter den Siegern :)

Der Film erzählt die Geschichte  rund um die Staatsmeisterin im olympischen Boxen Melanie Fraunschiel. ROHGENUSS ist Coach und zeigt die Vorzüge von roh-veganer Ernährung auf. Bei gefühlten -15° duften wir in Niederösterreich einen Workshop nachstellen und wurden dank Rohkost nicht krank :)

Dieser Film meines Mannes Jochen Russmann von tykefilms wurde für die BESTE KAMERA ausgezeichnet … wir hüpfen, grinsen und freuen uns :) ROH ROCKT!

Und hier der LINK zum FILM! Viel Spaß beim Ansehen!!

Nun einige Impressionen weiterlesen

news, rohgenuss, russmann, fairteiler, lebensmittelverschwendung

Gegen Lebensmittelverschwendung

Wer braucht, nimm sich … bei mir in der BioWerkstatt werden Lebensmittel getauscht, abgeben und gerettet. Wir möchten den immer größer werdenden Müllberg reduzieren und ein Bewusstsein für einen überlegten Umgang mit unseren Ressourcen schaffen. LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG ist unter jeder Sau … Zero Waste ist angesagt!!

NEWS hat mich dazu interviewt und einen tollen Artikel dazu weiterlesen

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